Schlagwort: Freunde

Dez 08 2019

Unsere Crew

Auf dieser Seite stelle ich mal unsere Crew von RuSchiWa vor. Wie ich schon in anderen Beiträgen erwähnt habe, besteht unsere Crew oder Team, wie auch immer man das gerne nennt,aus 3 Familien. Hier also die Gesichter der einzelnen Familien von Ru Schi Wa.

Die Crew Familien

Das Ru steht für Familie Ruppel

Das Ru der Crew steht für Familie Ruppel mit Erika und Jürgen
Erika und Jürgen, sie fanden die Idee so klasse, das sie einfach mitmachen mussten. Sie freuen sich schon auf Euch und werden Euch immer mit einem Lächeln bedienen.

Das Schi steht für Familie Schiller

Das Schi der Crew steht für Familie Schiller mit Lena und Gregor
Lena und Gregor, na was soll man schon über sich selber schreiben ! Also ich bin der, der die Kalkulation gemacht hat um seinen Freund zu zeigen das es sich nicht lohnt. Aber auch ich kann immer noch dazu lernen, was ich auch in diesem Fall getan habe. Jetzt bin ich fleißig mit den anderen zusammen alles am organisieren und hoffen, das Euch allen unser Schaschlik schmecken wird.

Das Wa steht für Familie Wagner

Das Wa der Crew steht für Familie Wagner mit Julia und Paul
Julia und Paul, da ist der Freund der richtig gut nerven kann ! Wie ich schon in den ersten Beiträgen erwähnt habe, würden wir keinen Schaschlik machen, wenn Paul sich nicht so dran gehalten hätte. Nur wegen Ihm sind wir beim nächsten mal dabei.

So nun haben Sie unsere Crew auch mit Bild kennengelernt.
Die Crew freut sich schon jetzt auf Ihren Besuch zum nächsten Street Food Festival in Niederkassel. Bei uns ist jeder ein gern gesehener Gast und wird auch so bedient. Wir sind zwar ein sehr unerfahrens Team, sind aber mit viel Spaß und Motivation dabei und hoffen, das Sie uns das ein oder andere nachsehen.

Wir veruschen Ihnen ein wenig russische Esskultur näher zu bringen und sind der Überzeugung, das Ihnen das gefallen bzw. schmecken wird.


Sie finden uns jetzt auch auf facebook

Aug 31 2019

Zu wenig Schaschlikspieße

Wenn man lange genug nachdenkt, kommen immer wieder Punkte auf den Tisch, die geklärt werden müssen bzw. wo eine Lösung gesucht werden muss. Manchmal denke ich auch darüber nach, ob es wirklich die richtige Entscheidung war, Schaschlik auf dem Street Food Festival zu verkaufe. Aber solange man für alles eine Lösung findet, ist man auch ein wenig stolz darauf. Eines der Probleme war die Menge an Schaschlik vernünftig zu produzieren, denn es ist ja schon was anderes, ob man im Garten eine kleine Party macht, wo die Leute auch gerne auf ein gutes Stück Fleisch warten oder ob jemand an der Theke steht und schnell einen Schaschlik haben will, weil der Hunger so plagt.

Wie man auf dem Bild sehen kann, hatten wir zwar eine kleine Schaschlik Vorrichtung für den Grill, aber ob diese auf dem Festival ausreichen würde, wagte ich zu bezweifeln. Einer meiner Mitbetreibe und Freunde meinte das wäre doch alles kein Problem, denn er hätte ja auch noch einen kleinen Schaschlik Grill. Na gut, dachte ich, er hat ja Recht, zur Not würden man halt zwei Grills befeuern müssen. Aber wie es nun mal so ist, man spricht über das Problem im Freundes- und Bekanntenkreis und schwub kommt da die Aussage “Ich könnte dir auch eine größere Vorrichtung für deinen Grill bauen, wenn ich eine genaue Zeichnung hätte”.

Was soll ich dazu noch sagen, ihr wisst bestimmt jetzt schon wer direkt am Computer saß und versucht hat eine Zeichnung zu erstellen für eine Vorrichtung passend zu meinem neuen Grill. Ok, aber das mit der Zeichnung und dem Computer ist nicht so einfach, wenn man keine Ahnung von sogenannten CAD Programmen hat und auch sonst nicht weiß wie man eine technische Zeichnung von einer Schaschlik-Vorrichtung hinbekommt.

Aber so einfach habe ich mich nicht geschlagen gegeben und habe es tatsächlich geschafft eine Zeichnung zu erstellen, mit der es tatsächlich möglich sein wird, eine Vorrichtung zu erstellen, zu mindestens hat das mein Freund gemeint, der diese Vorrichtung bauen wird.

Mit Hilfe dieser Vorrichtung können 12 große Spieße gleichzeitig auf dem Grill verarbeitet werden und nicht wie bis jetzt 6 kleine. Das müsste aber jetzt reichen, wenn nicht, wir haben immer noch unseren Notplan dabei.

Jul 29 2019

Freunde können nerven

Also der Titel kommt hoffentlich nicht so negativ rüber, man hätte ihn auch anders formulieren können wie “Ein Freund bleibt hartnäckig”, aber das würde das ganze Bild nicht abrunden.

Mein Freund hielt sich mit der Idee, das wir Schaschlik verkaufen sollten auf dem nächsten Festival, wirklich dran. Fast jedes Mal, wenn wir uns gesehen haben, wurde über das Thema gesprochen. Und immer wieder sagte ich, das es sich nicht lohnen würde, weil man so viel zu beachten hätte und auch zu bezahlen, Angefangen bei der Standmiete und die Kosten für den Stand, wie Strom, Wassr, Müll usw. bis hin zum Aufbereiten des Schaschlisk, Stand aufbauen und vieles mehr.

Aber was soll ich sagen, mein Freund lies sich nicht abschrecken und nervte, so sah ich das schon fast, immer wieder wenn wir uns sahen.

Jetzt musste eine Lösung her !

Aber wir konnte ich das ganze abschalten. Ich dachte so bei mir, wenn ich ihm eine Kalkulation mit allen Kosten zeigen würde, dann würde auch er die Idee schnell begraben. Aber was soll ich euch sagen, je mehr ich mich mit dem Thema beschäftigte und je genauer die Kalkulation wurde, um so mehr sah es eigentlich nicht schlecht aus und jetzt kam auch bei mir der Wille diese Idee umzusetzen.