Nov 23 2019
Pelmeni sind russische Teigtaschen mit Hackfleich gefüllt, ähnlich wie die italienische Tortellini. Auch hier gibt es massive Unterschiede, es fängt schon damit an aus welcher ehmaligen Republik von Russland diese Teigtaschen kommen. Abhängig davon unterscheiden sie sich von Größe und Namen. Die typischen russischen Pelmeni sind von der Größe ein wenig größer als die italienische …
Nov 23 2019
Schaschlik ist nicht geleich Schaschlik. Es fängt schon damit an, das es verschiedene Arten von Schaschlik gibt, wie zum Beispiel der in Deutschland am verbreiteste Schaschlik ist der Ungarische mit Paprika, Zwiebeln und Fleisch auf einem Spieß. Wir machen Schaschlik auf russische Art und selbst da gibt es tausende von Rezepte. Also bei uns muss …
Nov 23 2019
Wow, das ging aber jetzt wirklich mal schnell, vor zwei Tagen bestellt und heute morgen steht der DHL-Bote vor der Tür. Eigentlich alles gut gelaufen, allerdings musste mich meine Frau zur Tür rufen als der Bote da war, denn er wollte das Paket schon wieder mitnehmen, weil er irgendwo den Text in seinem Scanner stehen …
Nov 22 2019
Jetzt seht ihr mal, woran man alles denken muss. Die Plane ist für uns ein Aushängeschild, da wir ja keinen eigenen Imbisswagen oder sowas haben, auf dem man unseren Namen lesen könnte.Aber wie soll so eine Plane aussehen und welche Maße soll sie haben. Bei den Maßen habe ich mich an die Umrisse eines 6x3m …
Nov 21 2019
So jetzt wird es langsam ernst ! Heute haben wir die Grillschürzen bestellt und hoffen das sie bald da sind. Wenn die Schürzen da sind,wird als erstes mal ein Bild von der Crew gemacht, so das alle schon mal unsere Gesichter gesehen haben. Ok, das muss nicht unbedingt positiv sein, aber ich denke wir können …
Nov 18 2019
Ein Internet-Auftritt muss natürlich micht unbedingt sein, aber als ich so gerade dabei war, den Internet-Auftritt für unsere Karnevals Gruppe zu erstellen, kam mir die Idee, das wir sowas auch für RuSchiWa machen könnten, also legte ich los. Jetzt habe ich schon so einiges hier auf der Seite geschrieben, bitte achtet nicht alle auf Rechtsschreibfehler, …
Okt 22 2019
Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lange man über Kopfbedeckungen diskutieren kann. Aber eine Kopfbedeckung für den Mann muss nicht unbeding auch passend für eine Frau sein, zumindestens habe ich das aus den Diskussionen gelernt. Also ob wir jetzt eine Kopfbedeckung tragen werden oder nicht, werdet ihr spätestens am Stand sehen.
Okt 21 2019
Oh ja, immer wenn man etwas innerhalb der Öffentlichkeit macht, ist bestimmt auch ein Amt da, was man beachten muss. In diesem Fall ist es auf jeden Fall das Gesundheitsamt, da wir ja Lebensmittel verarbeiten, muss eine Unterweisung beim Gesundheitsamt gemacht werden. Sobald diese Unterweisung besucht wurde, bekommnt man eine Bescheinigung, die auf Verlangen am …
Okt 08 2019
Durch die Gespräche und die Ereiterung unserer Offene-Punkte -Liste, mussten auch mehr Preise eingeholt werden. Hierbei waren speziell Schürzen und eine Plane zu erfragen. Wir ihr sehrt, kam immer mehr dazu udn so wird es wahrscheinlich noch eine ganze Zeit lang gehen.
Sep 21 2019
Einer unserer offenen Punkte war die Anmeldung zum Street Food Festival. Hierzu sollten wir eigentlich weitere Informationen bekommen und auch das Formular zum Anmelden, aber leider hatten wir es bis heute noch nicht. Also was machen, auch hier wurde wieder die diegitalen Wege genutzt und ich fragte sofort bei Ramon nach, ob ich irgendwas übersehen …
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